Vitlök är en av världens mest populära smaksättare. Den är i dag en del av de allra flesta köken i världen, och fick sitt svenska genombrott på åttiotalet. I många andra länder har vitlöken använts i tusentals år - det fanns t.ex. vitlök i Tutankhamons grav från 1358 f.kr!
Om du ska använda vitlök i färsk form så bryter du av det önskade antalet klyftor, skalar dem och skär av ändarna. Sedan kan du antingen hacka, skiva, mosa eller pressa klyftorna. Sättet du hanterar vitlöken på har betydelse för hur den kommer att smaka i maten. Hackad vitlök ger en mildare smak, medan vitlök som pressas med en vitlökspress ger en kraftigare och skarpare smak av vitlök.
Vitlökspressarna på den här sidan klarar jobbet snabbt och effektivt vilket ofta är att föredra när du lagar mat till många personer.
Vitlök ger smak åt många olika sorters maträtter, från pastasåser till tzatziki och ratatouille, bara för att nämna ett fåtal. Hur mycket vitlök man ska ha i en rätt är en fråga om smak. Om man älskar vitlök så är det ofta en god idé att använda den dubbla mängden av det som står i ett recept. Och det är klokt att älska och äta mycket vitlök eftersom den är bra för hälsan på många områden.
Både hjärtat, magen, huden och inte minst immunförsvaret mår riktigt bra av vitlök som är en naturlig bakteriebekämpare. Vitlök i tillagad form förebygger dessutom blodproppar. Det är bra att äta både rå och tillagad vitlök för att få alla fördelar av den älskade (och hatade) vita löken.
Om man vill minska risken för den notoriska andedräkten man kan få av vitlök så ska man lustigt nog äta mer vitlök! När kroppen vänjer sig vid det ämne som ligger bakom den karakteristiska lukten så minskar den faktiskt i styrka. Man kan också dricka ett glas mjölk och äta lite fler gröna grönsaker och kryddor när man äter vitlök, som alltihop sägs dämpa lukten.
Om du har frågor om våra produkters storlek, kapacitet eller något annat så är du välkommen att kontakta oss med dina frågor. Våra väl insatta kundservicemedarbetare sitter redo att besvara alla frågor och ge den rådgivning du behöver.
Vi är stolta över att erbjuda 365 dagars returrätt om du skulle ha oturen att en vara du köpt hos oss inte lever upp till förväntningarna.
Produkterna på denna sida är bara några av många kvalitetsprodukter du hittar hos H.W. Larsen. Vi erbjuder ett brett urval av kvalitetsprodukter för kök, matlagning och middagsbordet för både privatkunder och proffs. I vårt urval finns bland annat en sann uppsjö av kvalitetsknivar för professionella och privata kunder samt t.ex. grytor och pannor, serviser, köksmaskiner och utrustning till diverse maskiner.
Dessutom kan du skicka in dina knivar och andra skärande redskap till oss och låta slipa dem i vår slipverkstad i Köpenhamn. Se mer om slipning här >>