Skinkkniven liknar en laxkniv, och många laxknivar kan även användas till skinka och liknande, men eftersom charkuterier inte kräver lika mycket flexibilitet av knivbladet som laxen gör, får du här en kniv som är kraftigare och fastare i bladet och högre än en laxkniv.
Knivens träskaft är mycket hållbart och ger dig en ergonomisk kniv som ligger mycket bra i handen och är behaglig att arbeta med.
Victorinox står för hög kvalitet och plattstål som är lätt att hålla vasst. Då Karl Elsner grundade Victorinox år 1884 så var det med syftet att tillverka de mest användbara fickknivarna för den schweiziska armén. Sedan dess har mycket vatten runnit över slipstenarna, och idag är det inte många kockar som inte har en Victorinox eller två i sitt arsenal.
Värt att veta om din nya kniv
Även de bästa knivarna kommer med tiden behöva slipas (och man kan även slipa serraterade knivar). Men knivar av hög kvalitet kan närmast slipas i det oändliga. Vi gör gärna jobbet åt dig i vår professionella slipverkstad som har över 85 års erfarenhet. Se mer om slipning hos H.W. Larsen >>
Viktigt: Diska aldrig dina knivar i diskmaskin! Det motsvarar mord på dina verktyg. Knivarna blir förstörda och de blir faktiskt skadade redan efter en disk i en diskmaskin. Diska i stället dina knivar för hand när du använt dem och torka av dem med en diskhandduk.
Om du har frågor om våra produkters storlek, kapacitet eller något annat så är du välkommen att kontakta oss med dina frågor. Våra väl insatta kundservicemedarbetare sitter redo att besvara alla frågor och ge den rådgivning du behöver. Kontakta kundservice här >>
Vi är stolta över att erbjuda 365 dagars returrätt om du skulle ha oturen att en vara du köpt hos oss inte lever upp till förväntningarna.
Instagram
facebook
Youtube
LinkedIn