Keramisk slipning

Keramisk slipning

Oavsett knivens skick, tjocklek och typ rekommenderar vi att du får den slipad keramiskt. Denna teknik använder aluminiumoxid som slipmedel, vilket på ett utmärkt sätt kan bearbeta stålet utan att värma det och samtidigt ta bort exakt det material som behövs, oavsett behov. Knivarna poleras först med sisal och sedan med bomull som är impregnerad med lämplig vax. Denna slipning avslutas med handslipning på kiselsten. Mellan 200-400 knivar blir bortskämda med denna slipning varje dag.

Vågknivar

Glöm inte att alla typer av vågknivar kan slipas, både höger- och vänsterhänta knivar.

Lägg till slipning i korgen här:

Slät egg

Vågskärning